Mousse de Noel
Simplissime …
MOUSSE AU CHOCOLAT AUX PARFUMS DE NOËL
Ingrédients pour 4 personnes : 3 oeufs, 100 g de chocolat noir ou
au lait, 1 cuillère à soupe de sucre Vanille Quai Sud,
4 cuillères à café d’aide-culinaire “Mélange de Noël” Quai Sud.
Préparation :
Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec 2 cuillère à soupe d’eau.
Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre, le chocolat fondu et le “Mélange de Noël”.
Battez les blancs en neige, incorporez-les délicatement à la spatule.
Réfrigérez 2 h avant de servir.
Une recette très simple pour un résultat bluffant !
Régalez vous
Le Petit Comptoir Gourmand
publié par Le Petit Comptoir Gourmand @ 11:48
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